在我们的日常饮食中，凉拌菜是最常见的一种。很多时候凉拌菜不仅油可以保证口感，而且还能够保证蔬菜的营养不会发生流失。下面我来和大家分享一下制作凉拌蒲公英的方法。方法/步骤1/4分步阅读食材展示：蒲公英100g、辣椒油5g、香油5g、味精5g、麻辣油5g、海鲜酱油10g、糖5g、盐5g。2/4准备配料：将新鲜的蒲公英去根清洗干净，把水沥干。撒上盐，用手抓匀，放置15分钟左右。腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。3/4成品制作：放入少许糖、味精、一两滴香油、麻辣油、辣椒油、海鲜酱油稍微多些，拌均匀即可。4/4总结如下。