自制桂花干怎样不变色
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-11【导读】:
自制桂花干怎样不变色?具体如下工具/原料more新鲜桂花剪刀吸油纸烤箱方法/步骤1/6分步阅读
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用剪刀剪下一些新鲜桂花,切记不要用手撸,这样的花相对很干净,不会发黑

烤盘铺吸油纸,花朵一定铺薄薄的一层,切记不要堆积,否则烤出来花会黑

烤箱上下火40-50度,循环加热

注意烤箱门一定漏个缝,这样加热时的热气就会排出,花不会黑的关键一步

4-5小时后取出烤好的桂花,就得到一些色泽金黄的桂花干了

总结自制桂花干不变色的诀窍:
1、收集桂花时要用剪刀剪,不要用手摘
2、烘烤时,桂花只需铺薄薄一层,切忌堆积
3、烘烤过程中,烤箱门一定要留一条缝
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