红烧筒子骨的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
下面介绍筒子骨的高压锅做法工具/原料more筒子骨(1根)八角桂皮适量干辣椒些许料酒2勺方法/步骤1/8分步阅读
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筒子骨要买一整根的带肉的部分,冷水下锅煮开,洗净控干备用

香料准备好,按照个人口味添加

热油下香料翻炒,加入蚝油,酱油

香料炒出香味后倒入筒子骨翻炒,放入适量的盐(盐要少一些,因为酱油有盐味),翻炒均匀后如果颜色比较淡,可再加点老抽,加入料洒,椒盐,接着要不停的翻炒均匀,让筒子骨上色

翻炒至这个样了就可以了,基本没有水份了,油亮亮的

加入开水煮5分钟

倒入高压锅炖

成品出锅

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