青椒和花菜在我们的生活中都很常见，因为物美价廉而深受我们的喜爱，青椒炒花菜，营养丰富，味道鲜美，是我们生活中不可缺少的桌上佳品。工具/原料more花菜(150g)青椒(250g)大蒜(1个)油5ml南德1勺盐1/3勺方法/步骤1/13分步阅读

取1个花菜，放在盘中。

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把花菜掰成一朵一朵的菜花，清洗干净后，放在盘中。

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取6，7个青椒，清洗干净后，放在盘中。

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去除青椒的籽和根部后，切成丝放在盘中，

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取1个大蒜，清洗干净后，用刀背把大蒜拍扁后，剥去外皮，放在碗中待用。

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洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档，

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等锅中的油烧热的时候，把大蒜倒入锅中，翻炒几下，

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在闻到大蒜炸香的时候，把准备好的花菜和青椒一起倒入锅中，翻炒几下，

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然后，把花菜和青椒平铺在锅底，炕一会儿，然后，再翻炒几下。

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然后在锅中加入30ml左右的水，等水烧块烧干的时候

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在锅中加入南德1勺，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。

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再加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

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盛起，装入盘中。

花菜