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    核桃糖饼

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-12
    【导读】:
    核桃含有大量的蛋白质以及膳食纤维,还含有钙、铁、磷等微量元素,另外还含有大量的不饱和脂肪酸。工具/原料more面粉(500克 )核桃仁(150克)糖200克 油50毫升方法/步骤1/10分步阅读

    核桃仁弄碎,起锅烧油,油烧热,锅可以离火,核桃仁入内,打个滚即可,不要糊了。核桃凉后,放入适量糖。

    2/10

    面粉热水全烫熟,等面不热的时候和成面团。案板放一点点面粉、淀粉或者油,擀成大面皮。

    3/10

    面皮厚薄度以0.5毫米左右为佳,薄点也行,层次会更多。

    4/10

    在擀好的面皮上倒油,用油刷涂抹均匀。

    5/10

    从面皮一端卷起来。

    6/10

    卷成粗心均匀的面“条”。

    7/10

    把面“条”均匀切成小剂子,擀圆后,包入核桃仁与糖。

    8/10

    包好核桃和糖之后,封好,用手按扁成饼状。

    9/10

    放油入电饼铛煎,两面金黄即可出锅。

    10/10

    趁热吃,口感会比较酥脆。内馅儿全是核桃。

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