红薯饼的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-12【导读】:
红薯营养十分丰富,含有大量的糖、各种维生素及矿物质,能有效的为人体吸收,防治营养不良症,且能补中益气。今天做的小饼,软软糯糯,香甜美味!工具/原料more红薯(2个)糯米粉20克白砂糖20克白芝麻适量食用油10克步骤/方法1/10分步阅读选择小块红薯清洗干净
2/10将红薯放入蒸锅中,大火烧开水转中火蒸20分钟至熟
3/10取两小块红薯(大概140克),稍凉后去皮,用小勺压成泥,趁热放入白糖拌匀
4/10加入糯米粉拌匀
5/10和成光滑的面团
6/10手上沾些干粉,捏一小块面团团成圆形,轻轻按压成小薄饼,上面按上一点芝麻,依次做好其它的
7/10电饼档放油,端起锅转一圈,使油布满锅底,将小饼放入,小火煎
8/10煎至底部变硬,颜色金黄即翻面再煎另一面至金黄
9/10案面铺一张厨房纸,将小饼置于其上吸去多余油份
10/10装盘开吃啦!










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