订阅龙利鱼鲜虾丸
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
这丸子是用龙利鱼和鲜虾仁一起用破壁机搅拌细腻后做成的，里面什么都没添加，所以很嫩，入口即化，味道鲜美的就不用都说了，老少皆宜哦工具/原料more龙利鱼(500克)虾仁(250克)橄榄油15克料酒20克盐4克黑木耳少许生姜10克鸡精2克步骤/方法1/13分步阅读龙利鱼解冻后洗净吸干水分，虾仁去除虾线后洗净，黑木耳用清水泡开后洗净
2/13准备生姜，盐和料酒
3/13把龙利鱼切成小块和虾仁一起加入破壁机里，再把生姜，盐和料酒一起加入
4/13加入10克橄榄油
5/13破壁机通电后选择搅拌，速度选择9
6/13搅拌成泥状即可
7/13取出后用手捞起不断的往盆中摔打使得鱼肉更加有弹性，捞起后不断的翻滚挤出光滑的丸子
8/13锅内水开后转小火，把丸子借用调羹送入锅中，用文火煮熟后捞起
9/13另起锅，加入清水把黑木耳倒入烧开后加入橄榄油
10/13加盐调味
11/13加入鸡精调味
12/13最后再把丸子加入煮开后熄火出锅
13/13盛入碗中撒上少许葱花即可
2/13准备生姜，盐和料酒3/13把龙利鱼切成小块和虾仁一起加入破壁机里，再把生姜，盐和料酒一起加入4/13加入10克橄榄油5/13破壁机通电后选择搅拌，速度选择96/13搅拌成泥状即可7/13取出后用手捞起不断的往盆中摔打使得鱼肉更加有弹性，捞起后不断的翻滚挤出光滑的丸子8/13锅内水开后转小火，把丸子借用调羹送入锅中，用文火煮熟后捞起9/13另起锅，加入清水把黑木耳倒入烧开后加入橄榄油10/13加盐调味11/13加入鸡精调味12/13最后再把丸子加入煮开后熄火出锅13/13盛入碗中撒上少许葱花即可 版权声明：
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