如何制作卤水汤汁，还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于如何制作卤水汤汁的问题，希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more鲜汤、生姜、绍酒、冰糖(500克、100克、350克)精盐、大葱350克、15克、150克方法/步骤1/5分步阅读将八角、桂皮、小茴、花椒、草果、丁香等装入宽松的纱布袋中扎紧袋口。2/5姜洗净拍破，葱连根须洗净挽结。3/5与花生油一同入锅，用小火炒至深红色时，掺入沸水搅匀，锅置火上，掺入鲜汤，放入调味料。4/5烧沸后改用小火慢慢地熬即可。5/5总结如下。