订阅冻芝士蛋糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-12【导读】：
今天带来的是冻芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more奶油奶酪(100g)淡奶油(214g)奥利奥饼干(10块)糖(35g)方法/步骤1/10分步阅读
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奥利奥饼干刮去夹心，放入塑封袋中，用擀面杖擀成碎末。 取出其中的45克饼干碎，加入14克淡奶油拌匀。
2/10倒入四寸的蛋糕模具，用擀面杖敲打压实，放入冷藏备用。
3/10就像这样，均匀地铺一层。
4/10奶油奶酪中加入15克糖，用蛋抽或电动打蛋器搅打至顺滑。
5/10剩余的淡奶油中加入20克糖，用电动打蛋器打发至提出有小尖角。
6/10取一部分淡奶油与奶油奶酪混合拌匀，再将剩余的淡奶油加入混合拌匀。
7/10倒入剩余的饼干碎。（如果颜色太深，可以不全部加）
8/10拌匀后倒入模具。
9/10冷冻3-4个小时，取出脱模。
10/10我没有更小的模具了，大家可以做小点，这么大一个，需要2-3个人才能把它解决。
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