出去串门吃到别人家腌的萝卜片，酸甜爽口，吃的上瘾又不好意思冷落了桌上的其它好菜，索性回来按自己的口味再腌一罐，腌好冰箱里面放一晚，第二天就能吃。柠檬和蜂蜜的加入带来美妙的花果香气，萝卜片色泽红亮，酸爽多汁，大夏天里送粥送饭都是极好的该文章来自豆果美食达人作者饭饭饭海辛工具/原料more白萝卜(1根)盐(适量)生抽(1大勺)蚝油(1大勺)香醋(2大勺)蜂蜜(3大勺)辣椒面(1勺)老抽(大半勺)盐(小半勺)柠檬(半个)步骤1/11分步阅读选一个苗条结实的白萝卜，洗去泥土刮掉外皮2/11斜切成约1毫米的薄片3/11撒小半勺盐拌匀腌半小时，逼出萝卜里的水分倒掉，也去除了萝卜的涩味儿，4/11加入一大勺生抽，我用的就是普通的汤匙5/11加入两大勺香醋，用老陈醋味道和颜色就不一样了哈，后面还加了柠檬汁，不用柠檬汁的话可以多加一勺醋6/11再加一大勺蚝油提鲜7/11加大半勺老醋调色，不用太多，老抽越多颜色越重哦8/11加入三大勺蜂蜜，蜂蜜的甜度比白糖低，所以会多加一点，但蜂蜜的花果香气更加的丰富9/11加入半勺辣椒面，不吃辣可跳过此步骤10/11挤入半个柠檬的柠檬汁，充分拌匀，放入一个大口玻璃瓶里密封，冷藏腌制，第二天即可食用11/11色泽红亮喜人，口感酸爽多汁，低脂无油，好吃的停不下来！