订阅香菇土豆焖排骨的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-12【导读】：
非常下饭的一道菜―香菇土豆焖排骨工具/原料more排骨(1根)土豆(2个)泡发香菇(少许)生姜蒜末(少许)葱花(少许)生抽，老抽少许冰糖少许料酒少许盐少许方法/步骤1/3分步阅读
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排骨需要提前焯水洗净，土豆去皮切块，提前泡好香菇，准备好葱姜蒜末，葱花。
2/3锅中加热放油，下入生姜蒜末炒香，再放入排骨稍微煎一下，加入少许料酒盖上锅盖闷一会，再放入没过排骨的水，少许生抽，老抽，冰糖盐大火煮5分钟改小火慢慢焖10分钟，再倒入土豆盖上锅盖继续焖煮。
3/3煮至土豆熟透，排骨也已经非常入味了，洒上葱花就可以出锅装盘了。
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