胡萝卜土豆丝炒瘦肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-12【导读】:
土豆能提供人体大量的黏液蛋白。能促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑、预防心血管和系统的脂肪堆积,保护血管的弹性,预防动脉粥样硬化的发生,平衡体内酸碱,美容、抗衰老。该文章来自豆果美食达人作者卢小咩2014工具/原料more土豆(1个)胡萝卜(1根)瘦肉(500g)蒜(两瓣)步骤1/9分步阅读准备食材。
2/9土豆跟胡萝卜切丝,蒜头切小片。土豆丝切完放水里泡,以防氧化变色。
3/9瘦肉提前半个钟腌制:盐、鸡精、蚝油、生粉、生抽、油。
4/9锅里热油,下瘦肉翻炒。变色后盛起备用。
5/9锅里热油,下蒜片爆香。
6/9放胡萝卜土豆丝下去翻炒。
7/9加少许水翻炒,变软后加盐跟鸡精调味。
8/9放瘦肉翻炒,放一点蚝油。
9/9OK了。









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