含有一丝冷意的九月，由于有它会多一些溫暖和甜美。甘甜绵软的口味，会马上给你陶醉在其中，此时的你，仍在迟疑什么?赶快把这个椰丝面包的配方和作法个人收藏，一起体会这一份甜美吧!工具/原料more高筋面粉(400g)奶粉(50g)黄油(50g)黄油(40g)牛奶(40g)糖20g牛奶200g酵母5g蛋液50g椰蓉50g方法/步骤1/9分步阅读

一、将软化后的黄油打发，加入糖粉，分2次加入蛋液拌匀。

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二、加入牛奶和椰蓉拌匀备用

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三、面包机和面15分钟左右，再入黄油丁继续揉面20分钟左右。揉好的面团发酵2倍以上。

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四、发醇好后取下排气管(假如面糊有点儿粘得话能够粘手粉实际操作，终究大伙儿小麦面粉吸水能力不一样)将面糊切分成55g一个，静放松驰15分钟左右。

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五、取一个面团擀成椭圆形，在一边铺上椰蓉。

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六、对折后再次擀成椭圆形，用刀子在中间划2刀(注意露出椰蓉馅)

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七、双手抓住两边，对扭后向下成形。

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八、烤盘刷一层油，成形的面包放在烤盘上，在温暖湿润的地方发酵至一倍以上。

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九、在表面刷上一层蛋液。烤箱预热175度左右，中层25分钟左右，上色盖锡纸到时间结束即可。完成

西点