今天带来的是圆菇炒肉鲜香味美,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more白圆菇(10克（个人口味酌情增减）)猪里脊肉(一块)青红椒(各一个)料酒(1勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)大蒜(3瓣)姜片(2片)黑胡椒粉(1克)葱(1段)盐(2克)鸡粉(1勺)方法/步骤1/12分步阅读

准备好食材。

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里脊肉切成肉丝。圆菇洗净，切成片，稍微厚一点，炒时会收缩，厚一点口感好。青红椒切丝，葱姜蒜切片备用。

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肉丝中加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟左右。

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炒锅倒入适量食用油，油热先把腌制好的肉丝放入锅中炒至变色。

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放入葱姜蒜爆香。

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再倒入圆菇勺翻炒均匀炒软。

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再倒入一勺蚝油和生抽翻炒均匀。

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放入青红椒丝翻炒均匀。

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调入适量盐。

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鸡粉翻炒均匀即可出锅。

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简单营养，好吃又下饭。

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好吃不胖，真的是超级好吃哦！