订阅干烧鲈鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-12【导读】：
简单易做工具/原料more鲈鱼(1000克)五花肉(200克)泡辣椒(100克)姜蒜末(80克)葱段60克香菜末50克面粉20克胡椒粉30克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
热锅倒油，无需宽油
2/6可以用刚刚炸鱼的油，过滤残渣，放入腊肉末，炒出香味
3/6加入花椒+泡辣椒+酸豇豆+葱段+芹菜段+姜蒜末炒香
再放入豆瓣酱2勺
加入清水
4/6大火烧开，最小火慢慢收汁入味，中间需要给鱼翻面，时间大概8-10分钟
5/6喜欢吃汁干一点，可以烧到汁很少
6/6就这样，撒上香菜
注意事项注意火候
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