香酥婴儿米粉饼干的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-12【导读】:
香酥婴儿米粉饼干的做法工具/原料more中筋面粉(70克)玉米淀粉(30克)婴儿米粉(100克)大鸡蛋(1个)玉米油(80克)糖粉(40克)泡打粉2g小苏打2g黑白芝麻15g蔓越莓适量方法/步骤1/11分步阅读
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鸡蛋加入糖粉,搅打均匀

倒入玉米油

用蛋抽用力抽打,这叫做糊化,搅打成糊

筛入面粉.玉米淀粉,泡打粉,小苏打

倒入米粉

倒入黑白芝麻适量。(有蔓越莓干的话,这时可以加入了,要切碎哟。)

用刮刀按压法按压成面团,一定不要用手揉,不然面团成筋了,就不酥了,静置15分钟

这时烤箱预热160度

把面团分割成15克左右的小面团,排入烤盘

用勺子按压成小饼状


放入烤箱,160度20分钟,然后就可以吃了

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