订阅酥饺的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
小时候的回忆之酥饺的做法工具/原料more糯米粉(10克（个人口味酌情增减）)水(1勺)黄豆(10克（个人口味酌情增减）)糖粉(10克)方法/步骤1/6分步阅读
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糯米粉加水揉成不软不硬的面团加盖或用保鲜膜覆盖醒发6小时以上，我一般头一天揉面，第二天做这样不耽误时间。（搓长条不断为最佳），酥饺胚搓成麻花形状备用
2/6黄豆加食用盐炒熟，一般10来分钟即可（量少适当缩短时间），全程小火（切记）
3/6黄豆用研磨机打碎过筛备用，加入适量糖粉（我是自己用白糖研磨的）混合，也可以买现成的糖粉。
4/6油温6成热开始放酥饺胚，全程小火炸至两面金黄出锅备用。
5/6趁热裹上黄豆糖粉
6/6软软糯糯的酥饺就可以出锅了，趁热吃那叫一个绝。酥、脆爽！
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