订阅怎么样做藕夹
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-12【导读】：
藕夹是一个很常见的家常美食，其原料是藕，面粉，肉糜。下面我们来看看藕夹的制作过程吧。工具/原料more白藕(1根)肉糜(半斤)面粉半斤油，料酒，盐，味精少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
新鲜藕洗干净，再放入锅里，烧水煮到水开就可以拿出。
2/6藕放砧板上切成藕片稍厚。
3/6取面粉适量放碗里，加少许水，调成面糊状。
4/6取一小碗肉糜，加入料酒去腥味，盐，味精提鲜，在加点水一点点，用筷子按顺时针方向搅动。
5/6取刚切完的藕片，把肉糜夹进两片藕之间，藕裹紧面粉放好碗里，待下锅油炸。
6/6开锅打火，倒入适量油，待油烧热就可以把裹好面粉的藕片放进油锅里油炸，注意及时翻面，不要油炸糊了，待炸到金黄色就行。
注意事项藕夹虽然香但是毕竟是油炸食品要注意不要多吃会上火的
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