订阅冬瓜烧肉的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-12【导读】：
冬瓜可以性凉具有润肺生津止渴的功能，所以夏季吃这道菜觉得是最佳之选。有五花肉的肉香来搭配冬瓜的清香，真实爽口，美味！工具/原料more冬瓜(250g)五花肉(400g)姜适量葱花适量食用油适量料酒适量生抽适量食盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
先把冬瓜洗净，削皮去籽，切块备用
2/5将猪肉洗净，切成片，放入开水锅内烫一下捞出，沥去水分备用
3/5油锅烧热，倒入五花肉翻炒变色后至出油，放入生抽，料酒，不断翻炒，使其上色
4/5加入清水（水量要没过肉面），用大火烧开后，改用小火炖，放入冬瓜块，
5/5待冬瓜入味后，调成大火待汤汁浓稠，上盘即可
注意事项菜肴虽美味，切不可”贪吃“哦，八分饱即可，健康营养。
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