独立咖啡馆的灵魂是这家咖啡店的老板。

独立咖啡店的“独”，一定程度上也要归于“店主”这位灵魂人物的偏好和格调，他的特别会带来了真个咖啡店的风格和调性的特别。相信一位世界咖啡拉花大赛优胜者的店主吸引力，会给咖啡店带来不小客流。

简介：

咖啡馆，是现代人们用于聚会休闲、商务交流的场所；盛行于每个大中小城市。咖啡馆之所以有它独特的吸引人之处，是因为它贩卖的不仅仅是咖啡，更是一种品质，文化和思想。

最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”，是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的，但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。从麦加开始，咖啡馆又遍及亚丁、梅迪纳（Medina）和开罗（Cairo）。