相信不少小伙伴都喜欢吃大肠这种食物，下面就让我们一起来了解一下怎样制作美味的红烧大肠，一起快来了解一下红烧大肠的做法吧。工具/原料more大肠(适量)葱适量姜适量醋适量盐适量蒜适量八角适量干辣椒适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量方法/步骤1/8分步阅读处理干净的大肠放入清水，加入葱，姜，醋，盐。2/8大火烧开转小火，煮一个小时。3/8煮好的大肠切成小段。4/8热锅倒油放入葱，姜，蒜，花椒，八角和干辣椒。5/8炒香放入大肠，炒至金黄加入老抽，生抽，料酒。6/8加入清水，一点白糖，盐。7/8焖煮一会儿，大火收汁就可以出锅了。8/8这样美味的红烧大肠就做好了。