烧仙草怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-12【导读】:
烧仙草直接吃的话味道是甘甜清淡的,所以可以根据个人口味添加不同的佐料,像是炼奶、蜂蜜、蜜红豆等等。工具/原料more黑凉粉 (100g)清水 2000g干桂花 适量蜂蜜 适量方法/步骤1/5分步阅读
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300g清水倒入100g黑凉粉搅拌至无干粉状态。黑凉粉糊过筛几遍,直到顺滑无颗粒状态。


锅里倒入2000g清水煮至沸腾。缓缓地倒入黑凉粉糊,边倒边不停搅拌。


煮至沸腾后关火。倒入提前准备好的容器内。


轻轻刮去表面的小气泡后,晾凉后放进冰箱冷藏至凝固,大约两小时。取出用刀划井字,取适量到碗内。


撒上适量的干桂花和蜂蜜就可以开吃了,也可以根据个人的喜好, 加入煮好的蜜红豆、葡萄干,倒入牛奶,调入蜂蜜食用。

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