订阅白玉菇的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
晶莹剔透的白玉菇一般多拿来烫火锅，今天用他和油菜一起炒来吃，因为加入了蚝油，使整道菜更加鲜味十足。工具/原料more白玉菇(125克)油菜(200克)蒜2瓣油9克盐1克蚝油1茶匙生抽1茶匙水淀粉1汤匙方法/步骤1/8分步阅读
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
油菜择去老叶，在流水下冲洗干净后沥干水份，斜刀切片。
2/8白玉菇切掉根部，掰下来清洗干净后沥干水份。
3/8蒜瓣剁碎，用蚝油，生抽和水淀粉调成碗汁备用。
4/8锅中注水烧沸后，把白玉菇倒进去焯至断生后捞出控干水份。
5/8热锅倒油，爆香蒜末后下入油菜翻炒两下，随即倒进焯好的白玉菇一同翻炒。
6/8调入食盐和刚才兑好的碗汁，翻炒均匀后便可出锅装盘。
7/8成品图。
8/8总结：
1：油菜洗净切片。
2：白玉菇去根洗净。
3：蒜瓣剁碎，用蚝油，生抽和水淀粉兑成碗汁备用。
4：锅中注水烧沸，把白玉菇焯至断生后捞出。
5：热锅倒油，爆香蒜末，下入油菜略微翻炒后倒入白玉菇。
6：调入食盐和碗汁，翻炒均匀后便可出锅装盘。
注意事项Tips：碗汁已经有咸味了，所以盐要少放或不放。
美食健康营养居家生活版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_74559.html
上一篇：手机屏坏了怎么连接电脑
下一篇：段落文本框怎么设置
