酱焖海鲶鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-12【导读】:
今天给大家介绍下酱焖海鲶鱼的做法,一起看看吧!工具/原料more海鲶鱼(500克)大葱(2根)花椒(10克)大蒜(3瓣)大料(少许)醋少许盐适量料酒1勺生抽1勺方法/步骤1/8分步阅读
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海鲶鱼去内脏和鱼鳃清洗干净;

姜切片,葱斜切成段。起油锅,放入葱姜蒜,中小火煸出香味;

放入花椒和大料,继续中小火煸炒

放入海鲶鱼和鱼肝,煎一面金黄

加入料酒、米醋、生抽、老抽、白糖

再加入适量的开水,大火烧滚

加入适量的盐,加盖中火炖至锅内汤汁浓稠即可

香气四溢,口感鲜美的酱焖海鲶鱼就做好啦!

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