每个人每天都需要吃饭，现在人们不光为了填饱肚子，还要营养又好吃，现在把一款非常好吃又有营养的美味分享给大家，金黄色的鸡蛋包着肉馅，吃到嘴里香而不腻，很适合家里有孩子的，很营养又很方便。工具/原料more鸡蛋(8个)肉馅(半碗)葱少许色拉油少许盐适量老抽适量姜少许方法/步骤1/6分步阅读

首先把鸡蛋打到碗里备用，鸡蛋的数量可以根据你的喜好可多可少，用筷子把鸡蛋搅匀了，选用上好的里脊肉剁碎了放碗里备用，再切好葱花，姜备用。

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打开灶子开始创造你的美味吧，火不需要太大，否则会手忙脚乱哦，先在锅子里面放入少许色拉油，等油热了再放进葱花，姜，将葱爆香。

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等到闻到微微的葱花香味，一定不要让葱花烧焦，葱花焦掉做出来的菜会苦苦的，再把肉馅放进去翻炒，肉馅放进去要不停的翻炒，那样才会均匀的熟。

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等到肉馅快熟的时候再放一点老抽调颜色，翻动锅里的肉馅让颜色均匀，现在锅里面的肉馅会变的红红的很鲜亮很有食欲哦，然后再根据自己的口味放盐，味精，鸡精。

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等到肉馅熟了再倒入刚刚搅好备用的鸡蛋，继续翻炒，让鸡蛋汁均匀的挂在肉馅上面，这样鸡蛋就把肉馅包住了，金黄的颜色孩子们都会喜欢的。

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最好再放点葱花翻炒一下，为了葱香味再浓一点，也为了美观，我没有放胡萝卜，如果想让颜色再漂亮可以放点胡萝卜，或者剁碎的火腿。香喷喷的鸡蛋炒肉馅出锅，装盘

注意事项

小编这里是黑夜做的 ，所以拍的不清楚，望包涵