大蒜烧鲶鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-12【导读】:
今天给大家介绍下大蒜烧鲶鱼的做法,一起看看吧!工具/原料more鲶鱼(1条)大蒜(2瓣)姜(1块)葱(2根)酱油1勺料酒1勺糖少许五香粉10克方法/步骤1/6分步阅读
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鲶鱼用盐搓去黏液,清水冲洗,切段沥干。

锅内放入花生油,烧至七成热,下入鲶鱼段煎制。

鲶鱼段煎至两面金黄捞出。

备齐调料。葱切段,姜切丝,蒜剥皮。

锅内再放少许花生油,将葱姜蒜煸香。加入鲶鱼段,放入味事达酱香鲜,放入其他调料,翻炒出香味

放入清水没过鱼段,盖盖。大火烧开,转小火20分钟,收浓汤汁,即可盛盘食用。

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