订阅美味的蒜香炸排骨
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
排骨与蒜结合，蒜香扑鼻，入口焦而不柴，吃起来津津有味，营养丰富。工具/原料more排骨(700克)蒜末(30g)面粉(50g)嫩肉粉(20g)吉士粉6g芝麻酱5g盐10g白糖15g生抽12g食用油22g方法/步骤1/7分步阅读
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将准备好的排骨装入碗中，加嫩肉粉抓匀，腌制20分钟。
2/7将腌渍过的排骨用清水冲洗干净，吸干水分备用。
3/7将排骨装入碗中，倒入蒜末，加盐、白糖、生抽，吉士粉、芝麻酱，拌匀。
4/7倒入糯米粉使排骨均匀地裹上糯米粉，锅中注入食用油，烧至五成热，倒入排骨，小火炸约4分钟。
5/7用锅铲搅匀，使排骨均匀受热。
6/7升高油温再回炸约1分钟。
7/7捞出排骨，装入盘中即可。
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