华夫饼，又叫格子饼、格仔饼。是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成。华夫饼主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。华夫饼源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成。烤盘上下两面呈格子状，一凹一凸，把倒进去的面糊压出格子来。西方国家民众吃华夫饼时往往搭配草莓酱，巧克力，糖，蜂蜜或者奶油等，既可以作为点心也可以当早餐。十分受大众的喜爱工具/原料more鸡蛋(1个)低筋面粉(100克)牛奶(100ML)黄油(50克)泡打粉2克小香蕉2个细砂糖10克方法/步骤1/16分步阅读

准备好材料

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香蕉去皮

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用勺子压成泥

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鸡蛋、牛奶、细砂糖混合

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搅拌均匀

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加入香蕉泥里

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搅拌均匀

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筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀

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黄油加热融化，加入到面糊里

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搅拌均匀

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三明治机预热3分钟

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三明治机刷黄油

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倒入面糊，加热13分钟

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将华夫饼按对角线切开

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淋上巧克力酱，撒上了糖粉

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可点缀点杏仁

注意事项

华夫饼一定要保持中小火，火大会糊。每次倒面糊时，都要刷一次油

为了华夫饼上色均匀，请移动模具，使其受热均匀。模具预热好的状态为滴一滴水会迅速消失。