炒冬瓜片的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
今天带来的是炒冬瓜片,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more冬瓜(400-500g)五花肉(一小块)小葱(少许)大蒜(1瓣)小米辣(1-3个)生抽(少许)盐(少许)花椒粉(少许)鸡精/味精(少许)方法/步骤1/8分步阅读
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准备食材。冬瓜切片,五花肉切片,葱、蒜、小米辣切碎。

锅中热油,加入蒜末和小米辣翻炒几下,炒出香味。

加入五花肉片,翻炒几下。

加入少量生抽和花椒粉,翻炒至肉片变熟。

加入冬瓜片翻炒。

翻炒至冬瓜片出水变软,加盐,翻炒几下让盐匀开,再加入鸡精/味精,翻炒两下,关火。

撒上葱花,即可出锅。

装到饭盒就可以带着去上班啦。

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