花卷的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
花卷背后的故事,没有人能懂。私房花卷,味道杠杠的。工具/原料more面粉(1000克)酵母(3克)水(100克)盐适量油适量香葱5颗精盐10克步骤/方法1/8分步阅读首先是发面,发酵粉放温水化开,温水和面,放入发酵粉,揉成型,发40分钟。如图。
2/8继续揉面,使面更加细腻。
3/8用擀面杖,把面擀成薄薄的。
4/8放入盐,油,小葱。卷起!
5/8用刀,切成右下角的样子,两个合成一个拧出花卷。
6/8已经弄好的花卷。
7/8花卷好了,再发一次,拿起来很轻的时候就可以了。
8/8出锅了。








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