订阅无水蛋糕怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-13【导读】：
给大家分享一下简单好做的无水蛋糕，好吃省事工具/原料more鸡蛋(4个180克)低筋面(100克)细砂糖(70克)白醋或柠檬汁适量黄油或普通色拉油适量方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
盆中打入四个鸡蛋
2/10放入柠檬汁或白醋去除鸡蛋的腥味（家里没有柠檬汁了，我放的白醋）
3/10把糖倒入蛋液里用打蛋器最高速搅拌（不建议手动搅拌，太累。电动的都要打好久）
4/10搅拌成蛋液发白浓稠，滴落后能画出8字不会立刻消失的
5/10模具里用刷子刷上融化的黄油或者普通色拉油，防止出锅的时候粘连（纸杯模具就不用了）
6/10烤箱上下火180度预热十分钟，然后放低筋面粉
7/10低筋面粉切拌均匀到没有大颗粒，速度要快一点
8/10拌好的面糊倒进模具里，8分满就行，满了会连在一起（可以撒一些白芝麻，家里没有就不放了）
9/10进烤箱160度上下火，25分钟
10/10出锅啦，有粘住的地方可以用牙签轻轻的沿着模具边划一下就行
注意事项蛋液一定要放柠檬汁或者白醋，要不然都是鸡蛋的腥味
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