订阅家常土豆焖腊肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-13【导读】：
快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情。工具/原料more土豆(一个)腊肉(200克)植物油(适量)青红辣椒(2个)姜5克方法/步骤1/8分步阅读
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主料：腊肉、土豆 辅料：植物油、盐、生抽、姜、青红辣椒、鸡精
2/8把腊肉洗净用凉水浸泡2小时以上，再用汤锅加凉水煮20分钟，大约7成熟 捞起凉一会切块
3/8把土豆洗去皮切块，青红辣椒洗净切块
4/8姜切末 热锅凉油，油热7成下肉翻炒均匀，翻炒到出香味出油
5/8把肉拨在一边，加姜末、土豆翻炒2分钟左右，加少许的盐翻炒均匀 再把肉和土豆一起翻炒均匀，加生抽翻炒均匀
6/8加少许的水，加盖焖烧5分钟左右
7/8加少许的水，加盖焖烧5分钟左右
8/8加辣椒翻炒均匀，大约翻炒2分钟左右，加鸡精翻炒均匀即可
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