订阅番茄牛腩怎么做更好吃？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-13【导读】：
牛腩是用来烧菜非常不错的一种原料，番茄煨牛腩这道菜适合不喜欢吃辣的朋友，下面我介绍一下它的做法。工具/原料more牛腩(800g)番茄(3个)葱姜适量冰糖适量方法/步骤1/9分步阅读
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首先，把牛腩切成小块，我切一般都比较小块，因为更好入味。
2/9切好的牛腩放进清水锅里，加入葱姜，料酒，焯一下水。
3/9水开后，捞起牛腩，清水过一遍沥干水分备用。
4/9锅里下冰糖炒糖色，炒至焦黄色。
5/9然后下入牛腩，反复翻炒上色。
6/9倒入一部分切好的番茄，把番茄炒熟。
7/9加入清水，姜片，香叶，八角，盖上锅盖慢炖50分钟。
8/9等牛腩软烂入味的时候揭开锅盖，下土豆，番茄，盐，生抽，冰糖调味。
9/9再过20分钟，撒上葱花，一道番茄煨牛腩就做好啦，快做给家人吃吧。
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