营养靓汤——鲜灵芝煲鸡汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
灵芝别名:灵芝草、仙草、瑞草,也叫长生草、灵草、还魂草。 灵芝有预防和治疗疾病以及强身健体的作用,是由于灵芝中各个成分在机体内协同起作用,日食灵芝3克-5克,一月后就有明显的效果,灵芝不仅是药,而且是一种人类最理想的绿色保健食品。灵芝所含的胺基酸中,囊括了全部人体必须的胺基酸,长期服用灵芝的人,不会因为胺基酸缺乏而生病。 工具/原料more鲜灵芝(半个)新鲜鸡(半只)红枣(6个)枸杞(10克)党参(20克)桂圆(8个)姜(5片)清水(适量)盐适量方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
准备所需材料。

将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。

锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净。

瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉。

再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。

最后放入灵芝。

盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时。

然后加入灵芝粉,再煲10分钟。

最后加入适量的盐调味即可。

成品

灵芝汤煲滚后一共煲1.5小时,外加10分钟。这是两人的份量,如果人多可以用一个灵芝和一只鸡。(老母鸡最好)
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