酱味猪肉大葱饺子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
饺子是我们经常吃得美食之一,来看看酱味的饺子怎么做的吧;工具/原料more猪肉(一斤)大葱(一斤)面(二斤)大酱、盐、鸡精、味精、十三香、适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
把猪肉和大葱剁碎,先剁猪肉然后在把葱白剁里边;

把馅剁好以后把锅烧上,放入适量油;等油八成热以后,把酱放入锅里,转小火慢慢搅拌;


等酱炒散以后关火,把剁好的馅放入锅里,把盐,鸡精,味精,十三香放入锅里调味,顺着一个方向搅拌均匀;我这酱放的有点多,所以颜色有点深,嘿嘿


饺子馅弄好以后开始和面,面不要太硬也不要太软,然后赶饺子皮,开始包饺子;


饺子包好以后,就可以下锅煮了,滚三四水就可以开吃了。


酱不要放太多,要不然酱味太浓。
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