棒子骨炖酸菜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
今天带来的是棒子骨炖酸菜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more棒子骨(一根)胡萝卜/木耳/金针菇/豆腐(10克(个人口味酌情增减))胡椒粉/白胡椒(少许)泡椒或青椒(少许)姜(少许)方法/步骤1/6分步阅读
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提前把棒子骨小火熬2到3小时, 如果是中午吃,那就早饭吃完,把棒子骨小火炖上,汤变白成浓汤 OK (还在吃浓汤宝的朋友,可以赶快把它扔掉了,因为浓汤宝里面是用了大量的添加剂勾兑的)

备料

准备炒酸菜

酸菜要提前洗一下,否则太酸,炒一会香味就出来了

此时把熬好的骨汤加入酸菜,把准备好的菜都摆好,加盐,胡椒粉,白胡椒大火五分钟,小火再炖20分钟 喜欢吃辣的朋友,你也可以做成酸辣口味,加泡椒或者是青椒

20分钟后出锅,三人量么么哒~ 吃米饭,吃馍馍都很好

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