洋葱是很多营养师推荐的生吃比熟吃营养更丰富的蔬菜，不过生吃毕竟有些辣，更要命的是吃完之后有味道，真的想生吃，必须在家里闷着。还是吃炒元葱吧，就没有这些问题。工具/原料more洋葱(1个)鸡蛋(2个)油半勺盐1g花椒面适量味精适量酱油半勺方法/步骤1/13分步阅读

洋葱是一种看这很不起眼的食材，有一种化腐糗为神奇的感觉

2/13

去掉皮以后，看上去非常好

3/13

准备2个普通鸡蛋

4/13

把鸡蛋放入碗中，搅匀

5/13

开火后，做油锅，油热后，倒入鸡蛋液

6/13

把鸡蛋炒定型后，放入刚刚装蛋液的碗中

7/13

把圆葱切成块，随意切就可以，但注意要去掉根本，以便炒时很送一散开

8/13

炒鸡蛋的锅里可以少放一点油，也可以不放油

9/13

放入洋葱煸炒

10/13

把洋葱炒的稍微变软

11/13

放入花椒面，盐，炒好的鸡蛋

12/13

炒匀即可

13/13

撒味精出锅

洋葱