干鱼鳔的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
“水嫩的西芹,鲜美的鱼鳔,搭配在一起炒制,清爽又鲜美的养生菜。加几朵黑木耳,让这道美味营养更加丰富,食疗功效更多。”工具/原料more干鱼鳔(200克)西芹(200克)黑木耳(20克)食用油适量盐1勺胡椒粉少许料酒2勺方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
干侵酱怕鱼鳔用冷水浸泡,浸泡好改关入锅煮后捞出沥干水。水中加适量小麦粉,可以去除油腥味。

西芹洗干净,黑木耳提前泡发捧此择洗干净撕成小朵。


鱼鳔切块放入碗中,加胡椒粉、料酒搅拌均匀,腌制一会儿。

起油锅,鱼鳔西芹入锅炒均匀。

放入木耳、白糖入锅炒。

加料酒、盐、胡椒粉炒均匀关火,盛出享用。

家常鱼鳔炒西芹完成。

此菜不宜添加色重味重的调味品。
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