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    干鱼鳔的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-13
    【导读】:
    “水嫩的西芹,鲜美的鱼鳔,搭配在一起炒制,清爽又鲜美的养生菜。加几朵黑木耳,让这道美味营养更加丰富,食疗功效更多。”工具/原料more干鱼鳔(200克)西芹(200克)黑木耳(20克)食用油适量盐1勺胡椒粉少许料酒2勺方法/步骤1/7分步阅读

    干侵酱怕鱼鳔用冷水浸泡,浸泡好改关入锅煮后捞出沥干水。水中加适量小麦粉,可以去除油腥味。

    2/7

    西芹洗干净,黑木耳提前泡发捧此择洗干净撕成小朵。

    3/7

    鱼鳔切块放入碗中,加胡椒粉、料酒搅拌均匀,腌制一会儿。

    4/7

    起油锅,鱼鳔西芹入锅炒均匀。

    5/7

    放入木耳、白糖入锅炒。

    6/7

    加料酒、盐、胡椒粉炒均匀关火,盛出享用。

    7/7

    家常鱼鳔炒西芹完成。

    注意事项

    此菜不宜添加色重味重的调味品。

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