在这个冬季流感病毒肆孽，很有必要来一盘沙拉补充一下维生素，增加机体的抵抗力，而紫甘蓝就是最好的选择，紫甘蓝含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c，维生素c更是最主要的抗氧化物质，还能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃些甘蓝菜。沙拉就是不错的方法，分分钟搞定，用丘比沙拉酱更是很简单哦。工具/原料more紫甘蓝(100克)圣女果(少许)甜味丘比沙拉酱1包青柠口味沙拉汁1包步骤/方法1/7分步阅读各种材料备用2/7把紫甘蓝切条3/7圣女果切块4/7加入甜味丘比沙拉酱5/7再加入青柠味沙拉汁6/7拌匀即可7/7健康又美味在分分钟就搞定