订阅家常酸辣牛肉汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-13【导读】：
炎热的夏天总是没有胃口吃饭怎么办，这个时候就需要一碗酸酸的汤来治愈你的厌食了，今天就给大家分享酸辣牛肉汤的做法。工具/原料more牛肉(300克)番茄(3个)金针菇(1把)葱姜蒜适量油1勺芹菜2根盐1勺酱油1勺醋1勺方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
将西红柿用刀划开口之后，放入锅中煮开后剥皮。
2/7金针菇，芹菜洗干净后放入盘中备用。
3/7将买来的牛肉洗干净后剁成肉泥备用，并打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。
4/7锅中热油放入葱姜蒜煸炒。
5/7爆香后放入番茄，泡椒等配料，加入清水烧开。
6/7将处理好的牛肉，按下图的分量依次下入锅中。
7/7煮开后撒入葱花即可。
注意事项在剁好的牛肉泥里加入鸡蛋，可使牛肉更加嫩滑。
不能吃辣的伙伴可以不放泡椒。
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