订阅植物蛋白肉怎样做较好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
植物蛋白肉一般由豆类加工而成，不添加任何添加剂和防腐剂，保存持久，四季食用皆宜，做法简便。下面介绍其中一种比较好吃的做法。工具/原料more植物蛋白肉(适量)葱(半根)红辣椒(3枚)食盐1勺食用油适量蒜瓣3——5瓣方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
植物蛋白肉泡发。
2/5清水反复冲洗，去除豆腥味。切细丝。开水焯一遍，夏天这一步忽略。蒜瓣捣汁备用。
3/5葱、辣椒切细丝。热锅倒油，把葱、辣椒放入，过油。
4/5把植物蛋白肉倒入锅中，加盐，蒜汁。快速翻炒几下，出锅。
5/5中途几乎没加任何佐料。晶莹剔透，美味无穷。
注意事项出锅一定要快。防止出过多水分，影响口感。
夏天可以凉拌。
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