营养价值：山药含有富含黏液蛋白和膳食纤维及多种营养元素，对控制血糖、缓解孕期便秘都有不错的效果；山药能提高一种多糖蛋白质—黏液蛋白，能健脾益胃、增强免疫力，其丰富的碳水化合物还能平衡血糖。五花肉中含有人体中所必需的蛋白质和矿物质，能满足孕妇一天的营养所需。 特别提示：山药一定要买淮山药，带铁锈斑的那种最好，只要淮山药煮出来才能粉粉糯糯，那种很粗的做出来是脆的，煮不糯的。该文章来自豆果美食达人作者朵拉妈妈de孕妇营养餐工具/原料more五花肉(100克)淮山药(1根)葱(适量)姜(4片)八角(3个)胡萝卜(半根)盐(适量)有机酱油(适量)步骤1/6分步阅读材料准备：淮山药洗净去皮并均匀切段，五花肉洗净切块，葱姜备用；2/6起锅烧油，葱姜爆香；3/6倒入切好的五花肉，滴入适量酱油翻炒均匀；4/6倒入切好的山药翻炒均匀；5/6加适量清水和2个八角，煮十五分钟；（也可根据山药的粗细适当调整炖煮的时间；）6/6按口味调入适量盐，收汁出锅；