苹果酱的家庭制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
苹果酱是常见的果酱,味道香甜,有着苹果独特的香味,可以搭配很多食物一起食用。下面来为大家简单介绍苹果酱的制作方法。工具/原料more苹果(若干个)白砂糖(若干)方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
苹果选取成熟度较生,带有酸味的最好。将苹果去皮,切成小块。

放入锅中,加入果肉重量一半的清水,煮至苹果软化,大概10分钟。

将煮软的果肉连同水承认一起倒入打浆机中打成果浆

按果肉:白砂糖=1:0.75的比例称好白砂糖。

将果浆倒入锅中加热,分三次加入称好的白砂糖。煮果浆的过程中要一直不停的搅拌。

取一点果浆,将其滴入水中不会立刻散开,就表示果酱煮好了。

将果酱趁热装入事先沸水消毒并已经晾干好的玻璃瓶中,密封装好即可。

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