订阅好吃又下饭的榨菜丝怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
上班族太忙，早上没时间做菜，这时候就想有一道可口的小咸菜来下饭，今天这道小菜是最佳选择。工具/原料more榨菜头(三块)辣椒，食盐，芝麻，生抽，酱油，白糖适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先准备一些适量的榨菜头，清洗干净。
2/6取掉头和叶子部分，改刀切成薄片，再小心的切成丝，放到盆中。
3/6切好的榨菜丝撒上一把盐，用手抓拌均匀，腌制一宿，空出多于的水分。
4/6把腌出的水分倒掉，再次攥干水分，开始腌制。
5/6加入一勺蒜末，一勺白糖，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，三勺生抽，酱油，最后淋上热油，晾凉后用手抓拌均匀。
6/6腌制两天，入味后 ，就可以食用啦。
注意事项喜欢吃辣椒的朋友可以多放点辣椒哦。
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