俗语说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，养生就要因季节的变换来搭配各种食材。这种红萝卜炒着吃，炖着吃都不错，老公特喜欢吃红萝卜炖排骨，这是我婆婆的做法，每到冬天，老公都会提醒我有红萝卜了，多买一些炖排骨。 我喜欢凉拌着吃，加自己做的胡麻油泼辣子，做早餐的小菜或者吃油腻的肉类，很是开胃去油腻，还简单好做。红萝卜味辛、甘，性凉。入肺、胃经。 可消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒； 主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。 红萝卜中的维生素B群，让它具有减压、恢复疲劳，还能促进新陈代谢，为你的减重计划加分工具/原料more红萝卜(1个)红辣椒(50克)香菜(20克)生抽(5克)白糖(1克)香醋(10克)大蒜(2瓣)方法/步骤1/10分步阅读

主料：红萝卜、香菜、红辣椒 辅料：油泼辣子、盐、味极鲜、白糖、白醋、大蒜

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把红包萝卜洗净切丝

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红辣椒洗净切丝

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香菜洗净切段

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把红萝卜丝、红辣椒丝加白糖拌均匀腌制一会

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用一个小碗，加盐、白醋、味极鲜拌均匀调味汁

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大蒜用捣蒜器捣成泥

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把味汁倒进红包萝卜丝里面拌均匀

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加大蒜泥拌均匀加香菜

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油泼辣子拌均匀即可

注意事项

本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐