订阅蒸红枣糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-13【导读】：
今天带来的是蒸红枣糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more马蹄粉(250g)淀粉(一到两勺子)香油(少许)红枣(适量(按个人口味而定))糖(我用的是片糖)(适量(按个人接受程度，我不是很喜欢吃太甜的，所以只放了一片))方法/步骤1/6分步阅读
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马蹄粉加一到二碗凉水搅拌，这是马蹄粉很难搅拌的，过一会还会产生低变僵硬，这是正常的
2/6红枣洗干净后去核，加四到五碗水慢慢熬，这样可以令糖水有淡淡的红枣味，十五分钟后，加上准备好的糖，再熬五到十分钟！
3/6把红枣糖水里的红枣挑出来，再去红枣皮(因为有红枣皮吃的时候会影响口感)
4/6把上一步去皮后的红枣加入少许的红枣糖水，用电动打蛋器或者搅拌机，将红枣打成泥
5/6将第一步开好的马蹄粉加入糖水搅拌，开出来的糖水马蹄粉就变得很清了，像开水一样清，然后将刚刚准备好的红枣泥分三次加入，每一次都要搅拌后再可以加入~
6/6加了红枣泥后要加少许的香油，这样成品会香滑一点，另外准备一个盆子，盆子也要加上香油抹一抹再倒入开好了的糖水马蹄粉，锅里加入水，烧开后即可放入盆子了，大火蒸25分钟
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