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    如何制作皮蛋肉馅卷

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-13
    【导读】:
    在制作香家常的时候,如何将皮蛋和猪肉搭配上干豆腐皮做成一个卷饼呢?工具/原料more猪肉(200克)松花蛋(100克)干豆腐皮200克方法/步骤1/4分步阅读

    猪肉上放入葱姜末、蚝油、生抽、盐、鸡精、十三香粉,打入一个鸡蛋,倒入面粉,再倒入清水搅拌均匀。

    2/4

    将松花蛋切碎,然后再倒入肉馅中搅拌均匀。

    3/4

    在干豆腐皮上铺上肉馅,然后卷起来,放到蒸锅中蒸12分钟。

    4/4

    碗中放入蒜末、葱花、小米辣、香菜,倒入生抽和辣椒油搅拌均匀,搭配切好的皮蛋肉馅饼即可。

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