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    日式红豆年糕汤的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-01-08
    【导读】:

    今天带来的是日式红豆年糕汤,注意调料根据自己口味适量增减。

    食材红豆 100g日式年糕 2块白砂糖 35g白醋 10克水 400ml方法/步骤1

    准备以上所需食材:红豆 日式年糕 白砂糖 白醋 水

    2

    加入白醋 然后倒入50度-60度左右的温水浸泡红豆一个晚上(可以使红豆煮的更软烂)

    3

    电饭煲中倒入泡好红豆 加入400ml的水 按下煮饭键煮40分钟

    4

    起锅 不用倒油 电磁炉开火到600w(每家每户电磁炉功率不一样 视情况而定) 放入年糕 煎到年糕鼓起来 附:(每隔5分钟将年糕翻一个面 这样可以防止烤焦)

    5

    煮好的红豆汤倒入白砂糖 顺时针搅拌 搅到白砂糖融化就可以了

    6

    红豆汤倒入碗中 放入烤好的年糕即可完成

    END
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