订阅鱼香露丝肉丁怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-13【导读】：
酸、甜、香、鲜，很开胃,味道实在非常的讨巧！工具/原料more猪里脊肉(250克)冬笋(100克)胡萝卜(90克)黑木耳(40克)葱末10克姜末4克蒜末5克剁椒5克水淀粉14克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
配料里（一汤匙=15ml、一茶匙=5ml）准备材料。黑木耳用温水泡发开洗净。
2/6一茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉，加入肉丝中用手抓捏到全部被吸收。
3/6冬笋切片后入开水锅中煮两分钟，捞出切丝，胡萝卜去皮切丝，泡发的黑木耳切丝。准备好葱姜蒜末。
4/6锅烧热放油，在低油温时倒入肉丝大火煸炒到肉丝表面变色盛出备用。
5/6倒入冬笋丝、胡萝卜丝和黑木耳丝转大火翻炒一会儿，再倒入肉丝。
6/6慢慢倒入水淀粉，边倒边炒，直到汤汁呈你想要的浓稠度，关火。撒上葱花，出锅。
注意事项鱼要挑新鲜的。
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