订阅去板栗内皮小妙招
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-13【导读】：
日常生活中，板栗作为美食深受人们的欢迎，可是板栗虽好吃，可是吃起来很麻烦，因为内皮非常难去除，不过不要着急，下面小编分享一下去板栗内皮小妙招。工具/原料more工具：冰箱、锅、微波炉、刀子原料：板栗、水、食盐方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
冰箱冷冻
先把板栗放入锅中煮熟后捞出放凉，冷却后装袋放入冰箱冷冻一个半小时，这样剥起来板栗连皮带壳就很好的去除。
2/6热水浸泡
生板栗清洗干净后放入锅中，倒入开水没过板栗，放入一勺食盐盖上锅盖。焖8分钟，取出板栗用刀切开，内皮会即随壳一起脱离。
3/6微波炉加热
将生板栗，用剪刀剪开外壳装入盘中，放入微波炉中高温加热30秒，内皮和板栗肉会自动脱离。
4/6热胀冷缩
剥掉板栗的外壳，锅中加水煮至沸腾放入板栗煮5分钟，捞出后立即放入加冰的冷水中浸泡5分钟即可去除板栗内皮。
5/6筷子搅拌
板栗用刀切两瓣，乘机把板栗去壳，然后放入容器中，倒入开水浸泡8分钟，准备一双筷子用筷子搅拌，板栗皮和肉就脱离开来。
6/6太阳暴晒
若室外阳光充足，可以将生板栗放置在阳光下暴晒，板栗壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易去除板栗的内皮。
注意事项使用微波炉加热去内皮一定先要给板栗开个口，为防止板栗炸开。
准备存储的板栗不适合水煮和暴晒，建议尽快食用。
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